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大连食堂烟道清洗电话,满足客户的不同需求

外部垂直烟道 对于距上次清洗时间超过半年未清洗的外置竖烟道,暂时不必清洗,因为较轻的油烟被风机吸走,而较重的油烟会沉积在竖烟道和水平烟道的弯头处,而极少量的油烟会残留在竖烟道内壁,不会形成较厚的油渍。因此,我公司建议半年以上未清洗的烟道,只清洗烟道弯头。 我公司建议每半年清洗一次十字烟道。

油烟管道清洗标准烟道清洗后,烟道原有内壁90%以上可见铁皮色,无块状顽固油污。灶台表面干净光亮,风机叶轮表面90%以上都能看到底漆。电机底部无沉淀油渍,管道外部无油渍或顽固油渍。

据了解,针对油烟罩.油烟管道的火险隐患,目前国内还没有相应的法律法规。但是各地都非常重视酒店餐饮行业的消防工作。其中规定“排油烟管道清理每90天应当不少于1次,抽油烟机。集烟罩、烟道入口处1米范围内应当每天清洗,清理要有记录。

当蒸汽油脂.固体污染物通过排烟罩.管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就开成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。而油污属于易燃物,遇明火会燃烧,易引发火灾。

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