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环境健康隐患:

排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的危害。

加大能耗减少设备使用寿命:

排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。

净化器风机定期清洗的必要之处:

1油烟得不到净化,被高速运转的风机粘附到叶轮上,千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

2不定期的清洗使风机的抽风力度越来越小,大量的油烟在通风管道、烟罩内侧粘附,管道空间也随着缩小。

3风机的叶轮也随着日夜的油烟积累,增加了马达负荷加重,严重者电机烧坏。

4 排烟管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。

5排烟不畅,厨房环境污染。

6主排烟罩清洗的必要性,灶台本身与烟罩之间距离短,烧菜时很容易把明火吸到沾满油垢的管道里面,后果不堪设想。

油烟管道清洗标准烟道清洗后,烟道原有内壁90%以上可见铁皮色,无块状顽固油污。灶台表面干净光亮,风机叶轮表面90%以上都能看到底漆。电机底部无沉淀油渍,管道外部无油渍或顽固油渍。

清洗油烟管道时,清洗集烟罩和灶台也是必不可少的。在清洁油烟管道之前,我们应该清洁集烟罩的表面、排气口、集烟罩的灯、排气口、电机和灶台。同时清洗的重点是与集烟罩平行的排烟道。清洗这些部件不仅可以使烟道在清洗后更好地发挥作用,而且也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作环境可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味。

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